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包裝材料透氣性原理和測(cè)試儀器介紹

更新時(shí)間:2021-01-05點(diǎn)擊次數(shù):1115

*,氧氣對(duì)于食品的品質(zhì)有著很大的影響,還有一些食品包裝(如碳酸飲料、咖啡等)對(duì)二氧化碳的透過(guò)量也有嚴(yán)格的要求,因此控制食品包裝材料的透氣性以及包裝物內(nèi)部的有機(jī)氣體含量也就成了食品包裝的主要任務(wù)之一。

塑料膜包裝透氣性能的測(cè)試通常利用氣體透過(guò)率測(cè)試儀。濟(jì)南賽成生產(chǎn)的GPT-201壓差法氣體透過(guò)率測(cè)試儀就能很好的起到檢測(cè)效果。下面,我們就從包裝材料主要的透氣性原理的幾點(diǎn)因素來(lái)認(rèn)識(shí)。

包裝材料的透氣性原理:

氣體透過(guò)量。在一個(gè)大氣壓差下,每平方米透過(guò)面積,24h透過(guò)的氣體量(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)。

透氣系數(shù)。在單位時(shí)間內(nèi),單位壓差下,透過(guò)單位面積、單位厚度薄膜的透氣量(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)。

氣體對(duì)薄膜的透過(guò)是一個(gè)單分子擴(kuò)散過(guò)程,屬于質(zhì)量傳遞過(guò)程。共包括三個(gè)步驟,當(dāng)在薄膜兩側(cè)存在著濃度不同的某種氣體時(shí),氣體首先溶解于薄膜之中,由于固體薄膜都有分子間隙及分子內(nèi)空隙,氣體在這些間隙中由高濃度向低濃度進(jìn)行擴(kuò)散,后在膜的另一面向外蒸發(fā)。氣體對(duì)薄膜的滲透就是由無(wú)數(shù)個(gè)單分子對(duì)薄膜的滲透構(gòu)成的。

不同的氣體(例如:氧氣、氮?dú)狻⒍趸嫉?對(duì)同一種包裝材料的透氣系數(shù)是不同的。在食品包裝中,主要研究的是氧氣對(duì)包裝材料的透過(guò)性能,即包裝材料的透氧性能。

 

包裝透氣性能測(cè)試儀器:

GPT-201壓差法氣體滲透儀基于壓差法的測(cè)試原理,是一款專業(yè)用于薄膜試樣的氣體透過(guò)率測(cè)試儀,適用于塑料薄膜、復(fù)合膜、高阻隔材料、片材、金屬箔片、橡膠、輪胎氣密性、滲透膜等在各種溫度下的氣體透過(guò)率、溶解度系數(shù)、擴(kuò)散系數(shù)、滲透系數(shù)的測(cè)定。

 

測(cè)試原理

GPT-201采用壓差法測(cè)試原理,將預(yù)先處理好的試樣放置在上下測(cè)試腔之間,夾緊。首先對(duì)低壓腔(下腔)進(jìn)行真空處理,然后對(duì)整個(gè)系統(tǒng)抽真空;當(dāng)達(dá)到規(guī)定的真空度后,關(guān)閉測(cè)試下腔,向高壓腔(上腔)充入一定壓力的試驗(yàn)氣體,并保證在試樣兩側(cè)形成一個(gè)恒定的壓差(可調(diào));這樣氣體會(huì)在壓差梯度的作用下,由高壓側(cè)向低壓側(cè)滲透,通過(guò)對(duì)低壓側(cè)內(nèi)壓強(qiáng)的監(jiān)測(cè)處理,從而得出所測(cè)試樣的各項(xiàng)阻隔性參數(shù)。

 

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